近日,由惠東縣茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)指導(dǎo)的第二期國(guó)家級(jí)制茶師、評(píng)茶師、茶藝師高級(jí)研修班開(kāi)班,32名茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員參加此次培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)為期6天,邀請(qǐng)了5名國(guó)家、省、市級(jí)茶領(lǐng)域?qū)<覍W(xué)者進(jìn)行授課。
培訓(xùn)圍繞生態(tài)環(huán)境與茶葉品質(zhì)形成的生化原理、六大茶類(lèi)加工與品質(zhì)特征形成原理、茶葉色·香·味·形的形成原理、制茶工藝、沖泡技巧等內(nèi)容,多角度向?qū)W員們傳授茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)知識(shí),提升茶葉加工人員和相關(guān)從業(yè)人員的專(zhuān)業(yè)理論水平和加工制作技能,更好地傳承和弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,助力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
來(lái)源:今日惠東APP
全媒體記者:李海澄
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